ผัดหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุง รสแซ่บแพ็คใหญ่(4ห่อ) เจ้าสัว
ผัดหมี่โคราชรสแซ่บ(4ห่อ) เจ้าสัว
น้ำหนัก 800 กรัม
วิธีทำ “ผัดหมี่โคราช” เมนูอาหารจานเดียว สุดคลาสสิกของโคราช
-จานเด็ดแห่งเมืองโคราช “ผัดหมี่โคราช” เส้นเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เผื่อใครที่ยังไม่ว่างไปกินของแท้ที่โคราช
ก็สามารถสั่งซื้อไปทำกินที่บ้านเองง่าย ๆ
-หมี่โคราช 1 ซองจะมี เส้นหมี่โคราชและน้ำซอส
📌สิ่งที่ต้องเตรียม
1. เส้นหมี่โคราช 1 ซองพร้อมน้ำซอส
2. หอมแดงซอย 4 หัว
3. กระเทียมสับ 1 ถ้วย
4. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
8. พริกแห้งป่น
9. ใบกุยช่าย
10. น้ำสะอาด 1 แก้ว
📌วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมเส้นหมี่
นำเส้นหมี่โคราชมาล้างด้วยน้ำสะอาด แล้วสะเด็ดน้ำรอไว้
STEP 2 : ผัดหมี่
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและหอมแดงกระเทียมลงไป
- เมื่อกลิ่นหอมเริ่มออก ปรุงซอสผัดหมี่ด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เต้าเจี้ยว และ น้ำมะขามเปียกลงไป ถ้าต้องการใส่เนื้อสัตว์
ก็สามารถใส่ได้ในชั้นตอนนี้ค่ะ
- เติมน้ำสะอาด 1 แก้วลงในกระทะ ผสมให้เข้ากัน แล้วตามด้วยเส้นหมี่โคราช คลุกเคล้าเส้นหมี่ กับซอสให้ทั่ว ผัดจนเริ่มแห้ง จึงเติมพริกแห้งป่นลงไป แล้วตามด้วยใบกุยช่าย ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
*******หรือท่านใดที่ต้องการความสะดวกสามารถผัดเส้นหมี่กับน้ำปรุงได้เลย********
👍Tip : สำหรับเส้นหมี่โคราชที่นำมาผัดนั้น วิธีเตรียมจะแค่ล้างให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำไว้ ระหว่างนั้นเส้นจะค่อย ๆ นิ่มเองค่ะ เราจะไม่นำเส้นมาแช่นะคะ เพราะจะทำให้เส้นนิ่มเกินและจับตัวเป็นก้อนเมื่อผัด
🛒ของฝาก ของอร่อยทั่วไทย
👍เรารวบรวมมาไว้ให้คุณแล้ว
📌ช้อปทุกอย่างครบ จบที่เดียว
🚛จัดส่งทุกวันครับ
🙏🏻 ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่มาอุดหนุนนะครับ💕
#ขนม #อาหาร #ของกิน
#ผลไม้อบแห้ง #กล้วยเบรคแตก #กล้วยตาก #ทุเรียนทอด
#ขนมจีนอบแห้ง #หมี่โคราช #ไส้กรอก
#กุนเชียงหมู #หมูหยอง #โมจิ #น้ำพริก #ขนมเปี๊ยะ
#เค้ก #สาหร่าย #ขนมลา
(4.89)
(4.2)